Tritacarne 88754

L'attrezzatura complementare è utile in tutte le case di ristorazione. Le attrezzature pratiche e professionali devono esistere. Dovrebbe anche soddisfare tutti i requisiti necessari relativi al rilascio per il contatto con il cibo, in modo che il cibo elaborato per loro sia ampio e accogliente per i clienti. Tale dispositivo dovrebbe essere certificati appropriati che confermano l'ammissione ad una relazione con il cibo.

Le bevande tra gli strumenti più importanti in molte aziende associate alla gastronomia sono dispositivi per cambiare carne. Un esempio qui può essere un tritacarne speciale e ricco, ad es. lupo per macinare carne. I piatti di questa specie sono ampiamente utilizzati nelle macellerie o da soli nelle aree gastronomiche, come i ristoranti.

I "lupi" per la guida del corpo sono realizzati principalmente in acciaio inossidabile di alta qualità. Grazie a questo, l'acciaio è molto resistente alla corrosione e diversi composti non entrano nel cibo. Il tritacarne deve dare le giuste prestazioni, cioè essere prezioso per macinare una certa quantità di corpo in una data stagione. Di solito è caratterizzato in kg / ora. Le alte prestazioni sono ancora più importanti se il potere dei clienti è servito dal negozio o dal ristorante. Il posto ha anche il potere del piatto e delle sue forme, in particolare le dimensioni del setaccio e della camera del corpo. La costruzione dovrebbe garantire una stabilità eccezionale del dispositivo. Nella potenza dei locali connessi alla gastronomia, il riconoscimento elevato potrebbe essere superiore alla fornitura standard dalla presa da 230 V.

Il problema di un facile accesso all'interno della macchina nel progetto della sua efficace pulizia è molto prezioso. Esiste anche il servizio naturale e funzionale. Se il tritacarne avrà una costruzione modulare e ci sarà accesso ai secondi accessori (ad esempio setacci di vario tipo, sarà possibile adattare rapidamente la macchina alle esigenze polacche. Vale anche la pena di creare su produttori esperti, dal momento che non dovrebbe essere un problema con l'accesso ad accessori aggiuntivi, ma anche a un servizio di manutenzione e riparazione professionale.