Cucina senza ricette di carne

La cucina polacca non è una delle più piccole, e quindi troppo una questione del gran numero di carni che scopriamo in essa. Sono, in un certo senso, l'essenza della cucina casalinga, buona, polacca.

La preparazione della carne non aderisce ai compiti più semplici. Certamente, tutti hanno incontrato una carne carnosa o dura. In ogni cucina dovrebbe esserci un oggetto che ci protegga dai contrattempi della carne - un tritacarne. Di solito è composto da dozzine di piccole lame incorporate l'una con l'altra. Questo gadget fornisce delicati pizzicori di carne, senza schiacciare i tendini. Ideale per l'intero tipo di costolette o bistecche. Le lame con cui è equipaggiato il tritacarne devono essere realizzate in acciaio inossidabile, non solo per la durata del prodotto, ma anche per l'igiene e la funzionalità. Tutto il resto dell'alloggiamento è ancora preparato dal corpo artificiale. La carne, che è stata colta con un trituratore, conserva all'interno i succhi naturali, il che significa che anche dopo la frittura, otteniamo carne succosa e morbida. Il processo di trattamento termico viene eseguito in modo uniforme e anche molto rapidamente. Allo stesso modo, il tempo di marinatura è significativamente ridotto.

Inoltre, possiamo creare che le spezie con cui cospargevamo la carne, cadessero nelle sue profondità, che saranno utili per il gusto ineguagliabile della carne. Un frantoio per il corpo è un'opzione tipica per un pestello classico. Il processo di preparazione della carne non è solo più efficiente, ma anche più silenzioso. Quindi c'è un risparmio energetico straordinario per le casalinghe. Il frantoio, la dimensione non appariscente è estremamente efficiente, è anche molto facile lavarlo sotto quest'acqua, anche se non tutti possono essere messi in lavastoviglie. Nel senso moderno, vale la pena conoscere il consiglio del servizio. Con il lavaggio a mano, si raccomanda cautela - le lame possono facilmente tagliarci! Un frantoio per il corpo è un compagno inseparabile di molti chef professionisti, ma anche di quelli che sono a casa, che sanno che questo facile metodo preparerà carne tenera e succosa.