Affettatrice per salumi

L'affettatrice per formaggi è un piatto gastronomico utilizzato anche nei ristoranti e nei negozi di alimentari. Nel gruppo di aziende, determinano l'acquisto di un dispositivo di consegna per il taglio di formaggi e salumi. Ricorda sempre che l'affettatrice per formaggi dovrebbe avere una lama in teflon che impedisce alle fette di formaggio di collegarsi al coltello.

Dove incontreremo l'affettatrice?Le affettatrici utilizzate in problemi gastronomici come ristoranti, ristoratori e centri nutrizionali collettivi sono molto più efficaci dei dispositivi messi in servizio nel negozio, dove vengono anche usati per tagliare un numero minore di merci. L'elemento è rappresentato dagli ipermercati, in cui i formaggi vengono tagliati non solo per le aspettative del cliente, ma anche venduti a fette nelle aree self-service.

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Affettatrici per formaggioL'affettatrice per formaggi dovrebbe garantire la semplicità e l'efficienza del lavoro grazie ai coltelli alti e consentire l'affettamento per gravità, durante il quale le fette pronte sono disposte nella testa del luogo dato. Se il prodotto tagliato crea una vita caricata nel piano di ulteriore vendita, possiamo impostare la quantità di patch necessarie che verranno rilasciate dal dispositivo. C'è lo stesso percorso posseduto dai dispositivi automatici. La punta del prodotto può anche essere convenientemente tagliata usando, nel moderno senso, il tappo di pressione aggiunto al dispositivo. La gamma di regolazione dello spessore delle patch affettate va da 0 a 28 mm. Le dimensioni della lama sono generalmente da 250 a 300 mm. È particolarmente importante garantire la sicurezza del lavoro dell'utente ed evitare di sovraccaricare il dipendente, in modo da non causare eccessivo affaticamento causato da una lunga durata del dispositivo.Le affettatrici per formaggio sono in parte in alluminio - elementi che sono in relazione con prodotti alimentari in alluminio anodizzato e la base in alluminio verniciato. Grazie alla corrente sono più piccoli, ma forniscono comunque stabilità all'utente durante il lavoro.